Мясо в горчице для мультиварки

Name: Мясо в горчице для мультиварки
Yield: 2 порции
Ingredients: мясо; горчица; лук репчатый; чеснок; любые замороженные ягоды с кислинкой; вода; Растительное масло для обжарки; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Очень сочное и мягкое мясо,а соус ещё вкуснее! Попробуйте - не пожалеете! Обязательно...

30+10 минут

2 порции

Ингредиенты

мясо 250-300 грамм

горчица 2ст.л.

лук репчатый 2 шт

чеснок 1-2 зубчика

любые замороженные ягоды с кислинкой 1 горсть

вода 100 мл

Растительное масло для обжарки

соль и специи По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать мясо на порционные куски, толщиной 1-2 см. Посолить, поперчить и хорошо отбить с двух сторон

Обмазать мясо горчицей,смешанной с измельчённым чесноком. Оставить мариноваться на 10-20 минут

В чашу мультиварки налить немного растительного масла и включить программу ЖАРКА (стиль-быстро). Обжарить каждый стейк с двух сторон при открытой крышке,затем отключить программу

Положить в чашу мультиварки всё обжаренное мясо, нарезанный, полукольцами лук и замороженные ягоды (у меня-смородина красная). Добавить специи и залить воду. Включить программу МЯСО (стиль гурме) и установить уровень давления 50 кПа. Дождаться окончания программы и приятного аппетита!