Пирог на сковороде из теста со сгущёнкой

Name: Пирог на сковороде из теста со сгущёнкой
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 12 порций
Ingredients: Тесто; Яйцо; Сгущёнки; Муки; Ванилина; Разрыхлителя; Соли; Крем; Сливочного масла; Вареной сгущёнки; Ванилина; Пропитка и украшение; Кофе + 80-100 гр воды; Грецких орехов; Орехов кешью

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

- Дорогая, торт порезать на четыре кусочка или на восемь? - Пожалуй, на четыре. Восемь...

2 часа

12 порций

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 1
Сгущёнки 1 бан.
Муки 400 г
Ванилина 1 пак.
Разрыхлителя 1 пак.
Соли 1 щеп.
Крем
Сливочного масла 400 г
Вареной сгущёнки 1,5 бан.
Ванилина 1 пак.
Пропитка и украшение
Кофе + 80-100 гр воды 6 ч. л.
Грецких орехов 100 г
Орехов кешью 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо, сгущёнку и соль перемешать, добавить муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто (муки может понадобится 350-450 гр, в зависимости какая сгущёнка, жидкая или нет).

Разделить тесто на 8 частей. Раскатать пышку и обрезать края по размеру сковороды, на которой будете печь коржи. На разогретую сухую сковороду выложить пышку и обжарить её с обеих сторон на медленном огне. Коржей должно получится 8-9 штук.

Чтобы приготовить крем, нужно взбить масло с вареной сгущёнкой, добавив ванилин. Для пропитки перемешать кофе и тёплую воду. Орехи измельчить.

Начинаем собирать наш торт. На корж нанести распылителем пропитку с обеих сторон (можно ложечкой). Намазать корж кремом посыпать орехами. Взять второй корж пропитать, уложить сверху первого, намазать кремом и посыпать орехами. И так со всеми оставшимися коржами. Сверху украсить торт орехами и убрать его в прохладное место на ночь. Через 9-11 часов торт готов. Приятного аппетита!

...