Филе минтая в сливках с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Бармин
Вкусненько, сливочно
40 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- Филе минтая
- сливок 20 % 250 мл
- средних Морковь 2 шт
- средних Лук репчатый 3 головки
- гр Масло сливочное 100
- гр Масло подсолнечное 50
- По вкусу Соль перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать филе минтая по 5+- см посолить поперчить по вкусу, оставить мариноваться
2
Нашинкованный лук и натёртую морковь пассеровать до прозрачности лука в смеси масел
3
Разогреть духовку до 180°С
4
Выложить в форму слоями чередуя рыбу и пассерованные овощи (начать с овощей и закончить овощами)
5
Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на средний уровень на 20 мин
6
Вынуть форму, слит рыбный бульон, убрать половину бульона, оставшуюся часть бульона смешать со сливками и залить данную смесь в форму к рыбе. Накрыть фольгой и продолжить готовить в течение 15 мин
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98667
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!