
Печень с овощами с азиатским акцентом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Степанова 👩🍳
Быстро, вкусно и очень необычно. Можно смело ещё добавить шампиньонов и стручковую...
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- говяжьей печени 300 гр
- лук красный 1 шт
- корня имбиря 2 см
- брокколи /стручковая фасоль 300 гр
- Заправка
- яблочного уксуса 2 чл
- соевого соуса 2 ст л
- чеснока 2 зубчика
- крахмала кукурузного 1 чл
- сахара 1 чл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезаем печень кубиками среднего размера.
2
Обжариваем печень 4-5 минут, затем добавляем лук. Тушим ещё 3-4 минуты
3
Брокколи или фасоль добавляем когда печень уже почти готова. Нарезаем произвольно.
4
Заправку- смешиваем все в одной посуде и как печень с овощами дойдет, то можно уже добавлять овощи, а через пару минут и заправку. Все перемешать и готовить не более 2 минут до загустения. Овощи получаются альденте. Если любите полностью готовое, то лучше отварить отдельно.
5
Отлично будет если добавить на стадии овощей шампиньоны.



4.95880
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями