Слоёный яблочный пирог

Насыпать просеянную муку в миску, высыпать дрожжи перемешать и сделать выемку в муке. Растворить в теплом молоке сахар 1 ложку и соль влить в муку, добавить яйцо и вымесить тесто,затем добавить растительное масло и вновь немного вымесить. Накрыть миску крышкой и оставить на один час.

Подошедшее тесто разделить на 4 части,скатать шарики и раскатать в пласт по диаметру вашей формы

Яблоки помыть очистить и натереть на крупной тёрке, выдавить в них сок лимона перемешать,чтобы яблоки не потемнели. Добавить к яблокам 2 столовые ложки сахара и перемешать.

Собираем пирог. Смазать разъемную форму маслом, на дно формы положить пласт теста сверху тёртые яблоки,тесто и яблоки,чередовать, верхний слой должен быть тесто. Верх смазать яйцом,можно вырезать узорчики, Вообщем на Ваше усмотрение.

В разогретую духовку проставить пирог и выпекать при температуре 180-200 градусов 40 минут. Приятного аппетита 😊