Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буррито с фаршем и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
1 час
2 порции
Ингредиенты
- Фарш смешанный свинина/говядина 200-300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Сметана 50-100 г
- Твёрдый сыр 100-150 г
- Консервированная кукуруза 100-200 г
- Консервированная красная фасоль 100-200 г
- Перец сладкий 1-2 шт
- Перец чили 1 шт
- Молотая паприка 1/2 ч.л
- Молотый кориандр 1/2 ч.л
- Молотый черный перец 1/2 ч.л
- Молотый красный перец 1/2 ч.л
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Промываем и очищаем овощи. Мелко нарезаем лук, сладкий перец нарезаем соломкой, перец чили - маленькими кубиками, помидоры произвольно нарезаем на небольшие кусочки.
2
В сковороде, на растительном масле, сначала обжариваем лук, 2-3 минуты, затем выкладываем смешанный фарш, разделяем на мелкие кусочки, разминая и равномерно распределяя его в сковороде. Солим, перчим, добавляем смесь специй. Обжариваем фарш до тех пор, пока он не начнёт подрумяниваться, 7-10 минут.
3
Выкладываем в сковороду нарезанные овощи, кукурузу, фасоль, готовим на среднем огне 5-10 минут, затем добавляем большую часть натёртого на средней тёрке сыра, часть оставляем на присыпку тортилий, перемешиваем, убираем с огня.
4
Промазываем лепёшки сметаной, присыпаем оставшимся сыром, выкладываем начинку, заворачиваем. Для придания формы, можно обжарить без масла, в обычной или гриль-сковороде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
