Супчик куриный с жареным рисом

Курицу отвариваем (у меня филе). Рис обжариваем до золотистости. Лук режем и слегка обжариваем в масле, добавляем к нему порезанный болгарский перец и соевый соус. Тушим минут 5-7.

Когда бульон закипит снимем пенку и подсолим. После того как курица сварилась, вынимаем её и запускаем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель. Доводим до кипения и запускаем рис. Варим 5-7 минут. Затем добавляем нашу зажарку и варим ещё 5-10 минут. Курицу нарезаем небольшими кусочками и отправляем обратно в кастрюлю. Через 5 минут супчик выключаем и зовём всех обедать. Приятного аппетита!