Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный торт на сковороде🥮

Name: Шоколадный торт на сковороде🥮
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Кефир; Мука; Сахар; Яйца; Сливочное масло; Какао порошок; Сода; Крем; Сливочное масло; Сгущённое молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chinara Ali

Этот торт обожают мои племянники 👯когда спрашиваю, что им такого вкусненького испечь,...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории357

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефир 350 мл
Мука 320 г
Сахар 300 г
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 70 г
Какао порошок 50 г
Сода 1 ч. л.
Крем
Сливочное масло 150 г
Сгущённое молоко 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто. Развести какао горячей водой. Кефир слегка подогреть и добавить соду. Сливочное масло растопить. Взбить яйца с сахаром, добавить какао, сливочное масло, кефир и муку. Замесить густое, льющееся тесто, как на оладьи.

Разогреть сковороду (огонь средний). На центр сковороды влить тесто, аккуратно распределить ровным слоем (как распределяем блины). Накрываем крышкой и печём до готовности (готовность проверяем лёгким надавливанием на середину коржа). При желании корж можно перевернуть и печь с другой стороны. Даём коржам остыть.

Готовим крем. Сливочное масло (комнатной температуры) и сгущённое молоко взбиваем миксером пару минут. Собираем торт, щедро промазывая кремом каждый корж. Даём пропитаться хотя бы час. Сверху полила растопленным черным шоколадом 🍫а племяшки украсили клубникой из варенья 😋🍓

...