1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Королевская ватрушка по новому или творожное печенье-пирог с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Знакомый всем нам творожный пирог с новыми вводными заиграл немного по другому - по...
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 гр
- Мука пшеничная 210 гр
- Мука ореховая (миндальная и/или фундучная) 40 гр
- Сахар 70-100 гр
- Разрыхлитель 1/4 ч. л
- Начинка:
- Творог 9 % 260 гр
- Манка 1-2 ст.л
- Сахар 70-100 гр
- Ванильный сахар 0.5 ч.л
- Яйца С1 2 шт
- Шоколад молочный по вкусу
- Белый шоколад - опционально, для посыпки по желанию
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Творог, яйца, сахар, ванильный сахар смешать и пробить блендером до однородной массы. Добавить манку (если начинка сильно жидкая получилась можно немного больше манки) перемешать, отставить в сторону.
Для теста смешать в чаше миксера размягченное масло, муку, разрыхлитель и сахар буквально пару минут до получения однородной крошки.
2
Форму можно не смазывать. Высыпаем в форму и разравниваем половину полученной крошки. Сверху выливаем и разравниваем начинку. Затем снова посыпаем крошкой, равномерно и аккуратно, это будет верх готового пирога. Отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов.
3
Готовый пирог остудить немного в форме, затем используя большое блюдо вынуть пирог из формы, и на ещё горячий пирог выложить шоколадные капли и посыпать тёртым белым шоколадом. Если нет, шоколад можно растопить и из кондитерского мешка нанести узоры из шоколада на остывший пирог.
Когда пирог полностью остынет разрезать его на мелкие кусочки - печенья и можно подавать к столу.
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
