Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ---------) 🌱🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Муки 3 стакана
- Кефира 300 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сода пищевая 1.5 ч.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Сахар-песок 3 ст.л
- Сахарная пудра для посыпки
- Масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В посуду для замеса теста разбиваем куриное яйцо, добавляем к нему нужное количество соли и сахара и с помощью вилки или венчика все растираем до однородного состояния. Добавляем кефир и соду, потом растительное масло. К полученной жидкой основе насыпаем нужное количество муки и руками замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам, и не станет гладким и эластичным.
2
Затем посуду с тестом прикрываем салфеткой и оставляем на 30 минут для отдыха. Тесто разрезаем на 2–3 кусочка и каждый кусочек раскатываем в лист толщиной до 2-х мм. Лист нарезаем на прямоугольники размером 2х7 см. Каждое изделие надрезаем в середине и один конец его перекручиваем через надрез. Таким образом формируем изделия из всего теста. Обжариваем с двух сторон. Посыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!