Пирог с мясом и картошкой ♨️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Гутник
Ингредиенты
- Мука 600 гр
- Яйцо 2 шт
- Вода 125 мл
- Масло 180 гр
- Мясо 450 гр
- Картофель 500 гр
- Лук 2 шт
- Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Разбиваем 1 яйцо и к нему же добавляем один белок, а желток оставляем для смазывания пирога.
2
Добавляем 0,5 ч. л соли и слегка взбиваем, затем добавляем 125мл теплой воды и растопленное сливочное масло.
3
Хорошо всё перемешиваем, и постепенно добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
4
Лук режем мелко и добавляем в мясо, соль и перец по вкусу.
5
Картофель режем соломкой или кубиками, и также добавляем, соль и перец и приправу для картофеля по вкусу.
6
Делим тесто на 2 части. Одну часть сделаем меньше, она у нас пойдёт наверх пирога.
7
Раскатываем первую часть теста и укладываем на противень застеленный пергаментом.
8
Выкладываем картофель, затем мясо и накрываем второй частью теста наш пирог.
9
Края теста сворачиваем косичкой. Смазываем наш пирог желтком и в духовку 180°С на 50-80 минут. Всё зависит от духовки.
10
Приятного аппетита!❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!