Торт новогодний 🎄❄️🥂

Name: Торт новогодний 🎄❄️🥂
Ingredients: Бисквит; кефира; соды; сахара; растительного масла; муки; Корица; Крем; сливок 33%; сахарной пудры; Ваниль; Консервированные персики; любви 💗

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора

Впервые делала крем из взбитых сливок🤔. Оказалось, что это реально. 🤗

Ингредиенты

Бисквит

кефира 250 мл

соды 1 ч.л.

сахара 6 ст.л.

растительного масла 7 ст. л.

муки 400 грамм

Корица

Крем

сливок 33% 500 мл

сахарной пудры 100 грамм

Ваниль

Консервированные персики

любви 💗 Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В слегка подогретый кефир добавим соду, пару минут подождём, пока кефир запузырится. Добавим сахар, масло, корицу и муку. Хорошо перемешали и отправим в мультиварку на 40 минут в режиме "выпечка".

Холодные сливки взбиваем на небольших оборотах минуты 3-4, потом добавляем ваниль и сахарную пудру (подсыпаем понемногу, не переставая взбивать). При желании добавляем краситель (я добавила синий, но он почему-то стал зелёным))) взбиваем до крепких пиков, чтобы при переворачивании не выпадал из чаши блендера, но не взбейте в масло!!!

Бисквит режем на 3 коржа, каждый прописываем соком консервированных персиков, смазываем кремом и выкладываем кусочки персиков.

Украшаем тортик кремом (можно попробовать отсадить крем через пакет с насадками😜) и можно ещё украсить посыпкой (как куличи🙈). И не забудьте добавить щепотку любви. 💗