Горбуша "Оригинальная" запечённая с лимоном и оливками

Рыбу разделываем на филе без костей, солим, перчим по вкусу.Панируем в муке и раскладываем на противень вверх мякотью.

Оливки нарезаем кружочками (1 шт-4 кружочка)Лимон,не очищая, нарезаем тоненькими кружочками,а затем каждый кружочек на 4 части. Разлаживаем лимон и оливки на рыбку.

Натираем сыр,посыпаем рыбу, поливаем майонезом (можно заменить сметаной, но она сворачивается при запекании с лимоном)

Добавляем в противень тёплую воду, чтобы рыбка покрылась на 1/3 рыбы. Запекаем в разогретой духовке при 180' -18-20 минут.

Балуйте себя и своих любимых😋