Быстрый кокосовый Наполеон

Name: Быстрый кокосовый Наполеон
Ingredients: коржей Наполеон; Для заварного крема:; яйца; молока; ванилина; сгущёнки обычной или варёной; сахара или по вкусу; (без горки) муки; кукурузного крахмала; сливочного масла; Для масляного крема со сгущёнкой:; сгущёнки обычной; сливочного масла; Дополнительно:; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Получается очень вкусно! Два вида крема. Выбирайте любой. С заварным кремом коржи...

Ингредиенты

коржей Наполеон 1 упаковка
Для заварного крема:
яйца 2
молока 500 мл.
ванилина 0,5 гр.
сгущёнки обычной или варёной 200 мл.
сахара или по вкусу 2-3 ст.л.
(без горки) муки 2 ст.л.
кукурузного крахмала 1 ст.л.
сливочного масла 150 гр.
Для масляного крема со сгущёнкой:
сгущёнки обычной 1 банка (380 мл.)
сливочного масла 150 гр.
Дополнительно:
кокосовой стружки 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим заварной крем. Все ингредиенты взбиваем миксером в глубокой чаше, затем переливаем смесь в молоковарку или ковш, кастрюльку с толстым дном. Именно с толстым дном, иначе крем может быстро подгореть.

Ставим на плиту и варим крем, непрерывно мешая венчиком на ниже среднего огне или на средней мощности, я варила на 6 мощности. Варим крем до загустения, не доводя до кипения. Как только крем сделает первые бульки, сразу убираем крем с плиты.

Переливаем его в чашку, даём ему остыть слегка, буквально минут 5, помешивая его, чтобы сверху не образовалась корочка. Добавляем в крем сливочное масло, взбиваем миксером минут 5, чтобы он стал воздушным. Крем готов, можно собирать торт.

Готовим масляный крем. Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сгущёнку и масло взбиваем миксером, добавляем ванильный сахар или сироп, ароматизатор, тщательно перемешиваем.

Собираем торт. Выбираем крем по желанию. Каждый корж промазываем кремом и посыпаем стружкой. Убираем собранный торт в холодильник хотя бы на 1-2 часа. Затем можно украшать ягодами или шоколадом. По желанию. Приятного!😋👍☕🍰

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...