Дрожжевой пирог с апельсином, яблоком/ открытая шарлотка🧡🍏💚🍊

Name: Дрожжевой пирог с апельсином, яблоком/ открытая шарлотка🧡🍏💚🍊
Ingredients: муки; молока; сливочного масла; дрожжи; соли; сахара; яйцо; апельсин; яблока; сахара; меда; корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор ИренаНаКухне👩‍🍳

Ингредиенты

муки 250 г

молока 100 мл

сливочного масла 50 г

дрожжи 1-1.5 ч.л.

соли 1 ч.л.

сахара 2 ч.л.

яйцо 1

апельсин 1

яблока 2

сахара 30 г

меда 1-2 ч.л.

корицы 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растворить в молоке сахар и дрожжи, оставить на 15 минут, чтобы проверить дрожжи на активность.

Яйцо смешать с мягким сливочным маслом (25 г), ввести опару, муку. Замесить тесто. Скатать в шар, оставить на подход на 1.5 часа

С апельсина натереть цедру. Почистить апельсин и нарезать на кусочки, снимая жёсткие плёночки. Яблоки очистить и нарезать на кусочки.

В сковородке разогреть 25 г сливочного масла, добавить сахар, мед, корицу, всыпать яблоки, цедру. Немного проверить фрукты до полуготовности яблок. Добавить апельсин и ещё 1-2 минуты подержать на огне. Огонь средний.

Из подошедшего теста сформировать круг с бортиками. На него выложить начинку. Выпекать при 180 градусов, 25-30 минут.

...