
Сочные и хрустящие чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор gotovimvkysno7
#карнавал #кчаю #7чудесотCookpad #чебуреки
40 минут
20 порций
Ингредиенты
- муки 500 гр
- яйцо 1
- соли 0,5 ч. ложки
- молока 200 мл
- фарша 600 гр.
- Масло растительное
- большая луковица 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску насыпаем муку делаем ямку в неё разбиваем яйцо. В кружке смешиваем молоко и соль, соль хорошо растворить в молоке добавить растительное масло и всё выливаем в миску, замешиваем тесто около 6 минут. Готовое тесто убираем в мешок и даем ему отдохнуть 40 минут при комнатной температуре.
2
У меня готовый фарш в него добавляем лук и 200 мл ледяной воды
3
Тесто формируем в батон и нарезаем кусочками (из полученного теста у меня 20 шт) раскатываем, на одну сторону выкладываем 2ст.ложки фарша накрываем второй стороной и защипляем края.
4
На огонь ставим сковороду, наливаем растительное масло разогреваем его и начинаем жарить наши чебуреки с 2х сторон по 1 минуте
5
Приятного аппетита 😉



4.812053
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями