Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варёная полба со свининой, запечённой с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Рецепт рассчитан на использование чугунной сковороды, которую также можно использовать...
Ингредиенты
- тыквы 300 гр
- свинины 300 гр
- Растительное масло для жарки
- Розмарин
- соль
- смесь для мясных блюд "премиум" от Cookpad по вкусу
- варочных пакетика полбы 2шт
- небольшому кусочку сливочного масла на каждую порцию по 1 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить полбу, согласно инструкции на упаковке, вытряхнуть сваренную кашу из упаковок в большую чашку, добавить сливочное масло и, если необходимо, соль. Тыкву нарезать кубиком, мясо - достаточно крупно. Обжарить тыкву на предварительно разогретом растительном масле минут 5, затем тыкву переложить в другую посуду, а в той же сковороде обжарить свинину до появления лёгкого золотистого "румянца".
2
Огонь под сковородкой выключить, вернуть к мясу тыкву, посолить, приправить по вкусу, хорошо перемешать, накрыть сковороду фольгой. Переместить сковороду в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Запекать 25-30 мин. Затем фольгу снять, духовку выключить, но сковороду оставить в духовке ещё на 15 мин. На порционные тарелки выложить полбу и мясо, запечённое с тыквой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
