Шурпа из баранины и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвина
Вообще, есть два вида Шурпы. Первый: шурпа кайнатма, которая значит, что ингредиенты...
2 часа
10 порций
Ингредиенты
Репчатый лук 🧅
Оливкового масла 100 мл
Моркови 🥕 1 шт.
Баранины 1 кг
картофеля 4 шт.
Соли 1 ч.л.
Специи (чёрный перец, шафран, лавровый лист)
Болгарского перца 1 шт.
воды 1000 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить лук и морковь на оливковом масле.
2
Нарезать баранину кубиком и добавить к обжаренному луку и моркови. Обжаривать в течение 5 минут.
3
Добавить специи, помешивать 🥄.
4
Добавить кипяченую воду. Нарезать картофель 🥔, и добавить в бульон. Нарезать болгарский перец, через минут 10 добавить в бульон.
5
Оставляем томиться на полтора часа. Приятного аппетита! ☺️
4.97741
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!