Шурпа из баранины и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвина
Вообще, есть два вида Шурпы. Первый: шурпа кайнатма, которая значит, что ингредиенты...
2 часа
10 порций
1
Ингредиенты
- Репчатый лук 🧅
- Оливкового масла 100 мл
- Моркови 🥕 1 шт.
- Баранины 1 кг
- картофеля 4 шт.
- Соли 1 ч.л.
- Специи (чёрный перец, шафран, лавровый лист)
- Болгарского перца 1 шт.
- воды 1000 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Обжарить лук и морковь на оливковом масле.
2
Нарезать баранину кубиком и добавить к обжаренному луку и моркови. Обжаривать в течение 5 минут.
3
Добавить специи, помешивать 🥄.
4
Добавить кипяченую воду. Нарезать картофель 🥔, и добавить в бульон. Нарезать болгарский перец, через минут 10 добавить в бульон.
5
Оставляем томиться на полтора часа. Приятного аппетита! ☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!