
Овощи в соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор ElenaS
Можно использовать как гарнир или просто кушать.
1 час
4 порции
Ингредиенты
- луковица 1
- морковь средняя 1
- небольшой кабачок 1
- болгарский перец 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все овощи нужно нарезать тонкой соломкой. Это важно, от этого зависит вкус.
2
Кабачок резать немного крупнее, тк он может развариться в труху.
3
Обжариваем все овощи отдельно. Это тоже ключевой момент. Сначала обжариваем до мягкости, а потом добавляем немного соевого соуса. Столовой ложки достаточно, иначе будет пересолено.
4
Со всеми ингредиентами поступаем одинаково. С кабачками аккуратно - держать на большом огне, потому что из них выходит вода, и они начинают тушиться, а не жариться.
5
Все смешиваем в отдельной посуде. Больше ничего жарить не нужно.



4.891340
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями