avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты курино-грибные
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты курино-грибные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
premium
Сегодня рецепт вкуснейших КУРИНО-ГРИБНЫХ КОТЛЕТ! ⠀ Знаете я их приготовила...

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 гр
  • Лук 1 шт
  • Шампиньоны 250 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 1 ст.л
  • Соевый соус 1 ст.л
  • Панировочные сухари 2 ст.л
  • Яйцо 1 шт
  • Топленое + оливковое масло для обжаривания лука
  • Соль, перец

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезаем и обжариваем на смеси масел до золотистого цвета. Затем добавляем к луку шампиньоны, нарезанные на мелкие кубики. Обжариваем все вместе и в самом конце добавляем мелко нарубленный чеснок.
2
В куриный фарш добавляем обжаренную смесь из лука, грибов и чеснока, сметану, соевый соус, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем. Затем даём постоять фаршу 10-15 минут, чтобы сухари могли разбухнуть.
3
Теперь влажными руками формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле на средней мощности.
4
Котлеты получаются необыкновенно сочными и вкусными, сок прямо льётся из них! Это очень удачный рецепт, и я очень рекомендую вам его сохранить! ⠀
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2