Тушёная картошка

Name: Тушёная картошка
Ingredients: сливочного масла; больших луковицы; больших моркови; картофеля; Вода или бульон, так, чтобы скрыло картошку (у меня куриный бульон); Варёный окорочок или несколько куриных филе (окорочок просто разорвать на волокна и кинуть в любое время, а филе порезать и закинуть вместе с картошкой); сметаны; Зелень; Соль; лавровых листа; Перец горошком; хмели-сунели; паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элла Снопко

Быстро, просто, сытно, дёшево. Можно взять с собой в термосе на обед 🙂

Ингредиенты

сливочного масла 30 грамм
больших луковицы 2
больших моркови 2
картофеля 1350 грамм
Вода или бульон, так, чтобы скрыло картошку (у меня куриный бульон)
Варёный окорочок или несколько куриных филе (окорочок просто разорвать на волокна и кинуть в любое время, а филе порезать и закинуть вместе с картошкой)
сметаны 50 грамм
Зелень
Соль по вкусу
лавровых листа 2-3
Перец горошком
хмели-сунели 1 ч.л
паприки 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Поджарить лук до золотистого цвета на сливочном масле.

Добавить картошку, морковь перемешать и залить водой или бульоном и сметаной, перемешать.

Всыпать соль, перец, лавровый лист, приправы (плюс у меня своя "домашняя овощная"). Хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности картошки иногда помешивая.