1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Никулина
30 минут
7 порций
3
Ингредиенты
- Меренга
- Белка (или сухои яичныи белок по инструкции) 4
- Сахара 240 г
- Лимонной кислоты 1 щеп.
- Крахмала 2 ст. л.
- Крем
- Сливок 33% 200 мл
- Творожного сыра 150 г
- Сахара 50 г
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Взбиваем белки, сахар и лимонную кислоту до устойчивых пиков.
2
Добавляем крахмал и вымешиваем лопаткой до однородной консистенции. Выпекаем 30-35 минут при 150 ° (ориентируемся по своей духовке) и даём рулету остыть 5 минут.
3
Соединяем все ингредиенты для крема.
4
И взбиваем до устойчивых пиков.
5
Выкладываем крем на меренгу, разравниваем и сворачиваем в рулет.
6
Украшаем по желанию🤩
7
Даём рулету пропитаться 1-2 часа и подаём на стол.
Приятного чаепития ❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
