Удон с морепродуктами

Name: Удон с морепродуктами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Лапша Удон; морского коктейля; Болгарский перец; Большая луковица; Большая морковь; Чеснок; Соевого соуса; Соль, перец; Подсолнечное масло для жарки овощей; Кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна ✈️

Можно использовать абсолютно любые морепродукты🦐🦞🦑🐙🦀, которые вам больше нравятся)...

1ч

8-10 порций

Ингредиенты

Лапша Удон 1 шт.
морского коктейля 500-700 г
Болгарский перец 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Большая морковь 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Соевого соуса 5-6 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки овощей
Кунжута 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим овощи: перец небольшой соломкой, лук кубиками, морковь и чеснок на терке.

В это время отвариваем удон согласно инструкции на упаковке) я лапшу ломаю на три части, но вы этого можете не делать).

Также подготавливаем морепродукты, если у вас они варено-мороженные то размораживаем, если сырые то отвариваем 5-7 минут.

Начинаем сборку) Обжариваем овощи: сперва лук, потом перец, затем морковь и в конце чеснок) когда все окажется на сковороде жарим ещё минут 5 на среднем огне.

Затем добавляем морепродукты и тушим буквально несколько минут, чтобы они впитали аромат чеснока (на фото это не крабовые палочки😅 это рыбка из морского коктейля🤪)