Удон с морепродуктами

Name: Удон с морепродуктами
Ingredients: лапши Удон; чеснока; ростков сои; упаковки смеси морепродуктов (не размораживая); болгарского перца; соевого соуса; Оливковое масло для жарки; Для соуса:; соевого соуса; соуса «стебель бамбука»острый

Рецепт с фото пошаговый

Автор eatks26

Ингредиенты

лапши Удон 0,5 упаковки
чеснока 2 зуб.
ростков сои Горсть
упаковки смеси морепродуктов (не размораживая) 250 г.
болгарского перца 1 шт.
соевого соуса 1 ст.л.
Оливковое масло для жарки
Для соуса:
соевого соуса 2 ст.л.
соуса «стебель бамбука»острый 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить лапшу удон согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.

Перец вымыть, очистить, тонко нашинковать и пассеровать на сковороде в небольшом количестве масла вместе с ростками сои

3. Нарезать мелко чеснок, добавить к перцу.

4. В слегка тушеные овощи добавить, не размораживая, морской коктейль (его достаточно промыть в проточной воде) и продолжать пассеровать все вместе. По желанию можно добавить ложку соевого соуса.

Минуты через 3, когда морской коктейль окончательно разморозится, добавить лапшу удон и заранее подготовленную заливку. Продолжая держать сковороду на небольшом огне, очень тщательно перемешать лапшу с прочими ингредиентами.