Удон с морепродуктами

Name: Удон с морепродуктами
Ingredients: лапши Удон; чеснока; ростков сои; упаковки смеси морепродуктов (не размораживая); болгарского перца; соевого соуса; Оливковое масло для жарки; Для соуса:; соевого соуса; соуса «стебель бамбука»острый

Рецепт с фото пошаговый

Автор eatks26

Ингредиенты

лапши Удон 0,5 упаковки

чеснока 2 зуб.

ростков сои Горсть

упаковки смеси морепродуктов (не размораживая) 250 г.

болгарского перца 1 шт.

соевого соуса 1 ст.л.

Оливковое масло для жарки

Для соуса:

соевого соуса 2 ст.л.

соуса «стебель бамбука»острый 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить лапшу удон согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.

Перец вымыть, очистить, тонко нашинковать и пассеровать на сковороде в небольшом количестве масла вместе с ростками сои

3. Нарезать мелко чеснок, добавить к перцу.

4. В слегка тушеные овощи добавить, не размораживая, морской коктейль (его достаточно промыть в проточной воде) и продолжать пассеровать все вместе. По желанию можно добавить ложку соевого соуса.

Минуты через 3, когда морской коктейль окончательно разморозится, добавить лапшу удон и заранее подготовленную заливку. Продолжая держать сковороду на небольшом огне, очень тщательно перемешать лапшу с прочими ингредиентами.