Обед Суп

Острый суп рамен с креветками или суп с лапшой быстрого приготовления #НеПП

Name: Острый суп рамен с креветками или суп с лапшой быстрого приготовления #НеПП
Ingredients: Креветок (Среднего размера) 10-12 шт.; шт.- Лук репчатый 1; шт.- Перец болгарский 1; зубчиков-Чеснок 5-6; -Имбирь сушенный 1 ч.л.; листиков- Базилик свежий. (или 1/2 ч.л. сушеного) 5; мл-Вода 0.7; ст. л.-Соус Шрирача 2; Томатная паста 1 ст.л.; -Шпинат мини 100 гр.; пачки- Лапша быстрого приготовления (или рамен, или удон) 2

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Как приготовить лапшу быстрого приготовления вкусно или как можно прокачать бомж пакет?...

Ингредиенты

Креветок (Среднего размера) 10-12 шт.
шт.- Лук репчатый 1
шт.- Перец болгарский 1
зубчиков-Чеснок 5-6
-Имбирь сушенный 1 ч.л.
листиков- Базилик свежий. (или 1/2 ч.л. сушеного) 5
мл-Вода 0.7
ст. л.-Соус Шрирача 2
Томатная паста 1 ст.л.
-Шпинат мини 100 гр.
пачки- Лапша быстрого приготовления (или рамен, или удон) 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала очистить креветки от панциря, отделить голову, затем разрезать спину и удалить кишечную вену. Ставим 2 кастрюли на огонь. В одну наливаем воду и отправляем вариться креветочные головы, не забыв посолить. Во вторую наливаем масло, разогреваем его. Добавляем ложку имбиря, свежемолотый перец и обжариваем креветки максимум 2 минуты. Креветки отложить в сторону, а в смеси масла и имбиря обжарить мелко нарезанный кубиком лук, болгарский перец и натёртый чеснок.

Как только овощи подзолотятся, добавляем томатную пасту и соус Шрирача. Добавляем по вкусу соли. Процедить креветочный бульон и отправить к овощам, варить 5-7 минут на среднем огне, затем добавляем лапшу и варим на медленном огне 4-5 минут. В глубокую посуду отправляем лапшу и бульон, затем свежий шпинат и готовые креветки. По желанию можно полить всё соком лимона.

Видео версия : https://youtu.be/G3Yw_tvQtcQ