Паста с креветками и овощами

Name: Паста с креветками и овощами
Ingredients: Лапша удон; морковь; болгарский красный перчик; Брокколи; Креветки; Чеснок; Соус для лапши 2-3 ст. ложки (по вкусу сами регулируйте); Сыр пармезан для присыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”

#Деньпасты #вторыеблюда #национальнаякухня #Лапшу выбирайте на свой вкус: фунчоза,...

Ингредиенты

Лапша удон 1 уп

морковь 1

болгарский красный перчик 1

Брокколи 7-8 шт

Креветки 300 гр

Чеснок 2 зубчика

Соус для лапши 2-3 ст. ложки (по вкусу сами регулируйте)

Сыр пармезан для присыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты: отвариваем лапшу : я отвариваю в мультиварке 16 минут, морковь и перчик трём на тёрке для корейской моркови, брокколи 🥦 промываем, креветки очищаем

В вок или сковороду наливаем масло, добавляем чеснок, морковь и перчик и пассеруем 2 минуты, затем добавляем морковь и обжариваем до золотистой корочки, чесночок в конце вытаскиваем)

Затем добавляем нашу заранее отваренную лапшу удон и всё тщательно перемешиваем, добавляем соус и немного водички и снова всё перемешиваем, убавляем на чуть больше средний огонь и выкладываем брокколи и тушим до готовности, примерно 10 минут). Наша лапша готова!