Торт "Шахматы"

Для приготовления светлых коржей 5 яиц взбить с 150 г сахара и 1 п ванильного сахара. Затем влить 75 г растопленного остывшего сливочного масла, взбить миксером.

Смешать 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 30 г крахмала, просеять и вмешать в жидкую массу. Аккуратно перемешать, вылить в форму и выпекать около 30 минут при 180°С.

Для шоколадных коржей сделать все тоже самое, только в сухую массу из 140 г муки и 5 г разрыхлителя добавить 40 г какао. Когда коржи будут готовы и остынут, разрезать по 3 коржа. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой. Коржи чередуя промазать кремом.

Верх украсить крошкой от бисквита в виде шахматной доски. Растопить шоколад, разлить по формочкам в виде фигур шахмат, охладить и выложить их на торт.