
Торт "Шахматы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 340 г
- Яиц 10
- Крахмала 30 г
- Ванильного сахара 2 п.
- Сахара 300 г
- Разрыхлителя 10 г
- Сливочного масла 150 г
- Какао 40 г
- Жирных сливок 1 л
- Сахарной пудры 250 г
- Темного шоколада 90 г
- Белого шоколада 90 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для приготовления светлых коржей 5 яиц взбить с 150 г сахара и 1 п ванильного сахара. Затем влить 75 г растопленного остывшего сливочного масла, взбить миксером.
2
Смешать 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 30 г крахмала, просеять и вмешать в жидкую массу. Аккуратно перемешать, вылить в форму и выпекать около 30 минут при 180°С.
3
Для шоколадных коржей сделать все тоже самое, только в сухую массу из 140 г муки и 5 г разрыхлителя добавить 40 г какао. Когда коржи будут готовы и остынут, разрезать по 3 коржа. Для крема взбить сливки с сахарной пудрой. Коржи чередуя промазать кремом.
4
Верх украсить крошкой от бисквита в виде шахматной доски. Растопить шоколад, разлить по формочкам в виде фигур шахмат, охладить и выложить их на торт.



4.881421
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)