Самса с курицей

Готовим тесто. Соль растворить в 250 мл кипятка. Залить полученный солевой раствор в муку. Растопить 100 гр сливочного масла и влить в полученную смесь. Замесить тесто и оставить его настояться на 20 минут.

Куриную грудку и накрошенный лук погружаем в блендер и доводим до состояния фарша. Добавить соль, перец, приправу по вкусу.

Раскатать тесто. Нарезать квадратиками. Выкладываем начинку и складываем в форме треугольничков.

Яйцом смазываем конвертики и посыпаемся кунжутом.

Отправляем в духовку при 180-200 градусах выпекаем в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!