
Котлета по-киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зайцева
#быстро#жарим#вкусно#просто
1 порция
1
Ингредиенты
- куриного филе 1 шт
- яйцо 1
- сливочного масла 50гр
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 150 мл
- сухарей панировочных 4ст.л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Зелень порезать мелко и перемешать с маслом сливочным,завернуть в пленку и убрать в морозилку.Филе аккуратно отбиваем молотком плоской стороной.Затем солим и перчим.Кладем на середину филе масло и заворачиваем формируя котлету.Яйцо взбиваем. Котлету смачиваем яйцом,следом окунаем в сухари,вновь окунаем в яйцо и сухари,у нас получается двойной кляр.В скаворотки разогреваем масло и кладём котлету масло должно заполнять половину котлеты,жарим 15-20мин. Подавать можно с картофельным пюре.
2
Приятного аппетита!!!



4.931035
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)