Домашние котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Рецепт домашних котлет из фарша в семьях передают из поколения в поколение, от мамы к...
Ингредиенты
- – свинина 800 г
- – куриная грудка 300 г
- - картошка 1 шт.
- – репчатый лук 2 шт.
- – чеснок 2 зуб.
- – тостовый хлеба 3 кусочка
- – соль, ч/м перец По вкусу
- Для жарки - растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Ломтики хлеба замочить в воде. Мясо, грудку, картошку, лук, чеснок и замоченный хлеб пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Посолить, добавить ч/м перец, все перемешать. Котлетную массу хорошо отбить. Тогда котлеты получатся вкуснее. Формируем котлетки влажными руками. Выкладываем на доску.
2
Жарим котлеты домашние на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон, до золотисто-коричневой корочки. Затем я на дно кастрюли кладу решетку для пароварки и выкладываю на нее котлеты. Наливаю кипяченую воду так, чтобы наши котлеты не были в ней. Тушу на слабом огне минут 15. Можно подавать к столу с любым гарниром и соусом. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!