Рулет Полено

Name: Рулет Полено
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 порций
Ingredients: ✓Яйца; гр ✓Мука; гр ✓Какао; ✓Соль; гр ✓Сахар; ✓Ванильный сахар или ванилин; гр ✓Разрыхлитель; гр ✓Растительное масло; гр ✓Сливки 26-33 %; гр ✓Сахарная пудра; гр ✓ Сливочный сыр или творог; ✓Ягоды по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Մանե Զորյան

1ч.

15 порций

Ингредиенты

✓Яйца 4 шт
гр ✓Мука 120
гр ✓Какао 20
✓Соль щепотка
гр ✓Сахар 100
✓Ванильный сахар или ванилин
гр ✓Разрыхлитель 10
гр ✓Растительное масло 20
гр ✓Сливки 26-33 % 150
гр ✓Сахарная пудра 100
гр ✓ Сливочный сыр или творог 200
✓Ягоды по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем яйца с сахаром минут 10. Смешиваем сухие ингредиенты и просеиваем частями в яичную массу. Перемешиваем лопаткой снизу-вверх. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Переливаем тесто на противень застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке минут 8-10. Сворачиваем рулет, остужаем. Смазываем кремом, сверху выкладываем ягоды. Для крема все ингредиенты взбиваем до кремовой текстуры.

...