Отбивные из курицы под шубой

Отбиваем грудку, натираем солью, перцем и другими любимыми специями. Перекладываем в форму. Смазываем сметаной, либо майонезом небольшим количеством, буквально смазать, этого хватит).

Выкладываем лук полукольцами на курицу, сверху кружки помидор и посыпаем сыром.

Накрывает форму фольгой (так филе получился сочным) и отправляем в духовку минут на 30-40.

Приятного аппетита)