Слоеный пирог с зеленым луком и яйцом

Name: Слоеный пирог с зеленым луком и яйцом
Yield: 6 порций
Ingredients: Слоеное бездрожжевое тесто 500 г; Отварные яйца 6-7 шт; Зеленый лук 2 пучка; Сливочное масло 40 г; Яйцо 2 шт; Молоко 1 ст. л; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукошко Рецептов

30-40 минут

6 порций

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто 500 г

Отварные яйца 6-7 шт

Зеленый лук 2 пучка

Сливочное масло 40 г

Яйцо 2 шт

Молоко 1 ст. л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезать яйца, лук, добавить сливочное масло, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Раскатать первый пласт теста и выложить его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Далее выложить начинку и аккуратно разровнять, оставляя место по краям. Второй пласт теста также раскатать и выложить сверху на пирог и хорошенько скрепить края.

В середине пирога сделать небольшое отверстие для циркуляции воздуха. Следом смазать яично-молочной смесью и посыпать кунжутом.

Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!