
Домашние батоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#духовка #кукпад3
Ингредиенты
- мука 550 гр.
- кефир разбавленный водой (170 мл кефир+170 мл. вода) 340 мл.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- соль 2 ч.л.
- сахар 1,5 ст.л.
- сливочное масло 60 гр.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кефир разбавить водой,подогреть до теплого состояния,добить дрожжи и сахар. Перемешать и дать постоять 15 минут,затем добавить соль и сливочное масло комнатной температуры.
2
Затем добавить муку и замесить тесто,прикрыть салфеткой и убрать в теплое место на 40 минут.
3
Затем тесто обмять и убрать в теплое место еще на 40 минут.
4
Затем тесто ещё раз обмять и разделить на 3 части.Раскатать одну часть в тонкий пласт и свернуть в рулет. Так же поступить с остальными кусочками. Выложить на противень,застеленный пергаментом,сделать надрезы,прикрыть салфеткой и убрать в теплое место на 40 минут.
5
Затем смазать батоны желтком с молоком и поставить выпекать в разогретой духовке до 180 гр. на 25 минут.
6
Наши батоны готовы. Приятного аппетита.



4.841778
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями