Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба на подушке ))
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья38
#Овощи #рыба #всоусе пальчики оближешь, быстро, легко, что то новенькое и на вкус...
20-30 мин
3 порции
Ингредиенты
- филе рыбы (у меня телапия) 1 шт
- морковь 0,5
- маленькая луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- помидор 1
- сметаны 2 ст. ложки
- воды 2 стакана
- сушеные укроп, петрушка, базалик, паприка копченая По 0,4 ч.л.:
- перца чёрного или красного молотого На кончике ножа
- соли 0.5 ч.л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Филе разрезаем пополам и половинки на 3 части. Лук полукольцами, морковь на крупной тёрке. Помидоры по количеству кусочков филе, кольцами, у меня 6, остатки помидора произвольно.
2
Чеснок трём на мелкой тёрке и добавляем к сметане, так же в сметану полстакана воды, немного солим, добавляем сушеную зелень, перец. Лук и морковь обжариваем по 2 минуты на большом огне. Добавляем паприку и тоже солим немного. Добавляем остатки помидоров, 1 мин обжариваем.
3
Добавляем половину сметанного соуса к обжарке и тушим минут 2 на медленном огне с открытой крышкой. Добавляем полстакана воды ещё и тушим ещё 5 минут.
4
Выкладываем рыбу, доливаем соус на рыбу. Сверху кладём помидор, у меня был остаток сыра нарезанного, выложила также сверху) и осталась сметана прям чайная ложка, сверху сыра ещё сметаной
5
Тушим под закрытой крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита) гарнир на свой вкус)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98619
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
