
Буктеме
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
Буктеме - это казахские пирожки. Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно,...
Ингредиенты
- Фарш 300 г
- Луковица 1
- Пюре из картофеля 300 г
- Муки 800 г
- Воды 400 г
- Яйцо 1
- Растительное масло 30 г
- Соль, сахар, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук, обжарить с фаршем до готовности, остудить немного и смешать с пюре. Это будет наша начинка.
2
Для теста высыпаем муку, добавляем растительного масла, яйца, воду, сахар и соль, после чего замесим крутое тесто. Даем тесту отдохнуть минут 15.
3
Отстоявшееся тесто делим на три части и раскатываем из них тонкие круги, и будем начинаем лепить пирожки.
4
В сковороду налить растительное масло так чтобы наши буктеме полностью погрузились. Жарить до золотистой корочки, приятного аппетита!



4.792146
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями