Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёная в остром соусе говядина с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Паранойя
ВНИМАНИЕ!!! БЛЮДО ОСТРОЕ!!!
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- говядины 0,5 кг
- морковь крупная 1 (200 гр)
- маленькая красная луковица 1 (50 гр)
- картофеля 1,5 кг
- Соль,перец
- прованских трав 1/5 чайной ложки
- оливкового масла (можно подсолнечного) 1,5 столовых ложки
- воды ~1,5 литра
- соуса сацебели 100 мл
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
1. Среднюю морковь трем на крупной терке! В казанок наливаем 1,5 столовых ложки оливкового масла, морковь высыпаем сверху. Туда же мелко режем 1 маленькую красную луковицу. Включаем на 5 (электро), 3 минуты поджариваем.
2. 500 гр говядины режем на мелкий гуляш, закидываем в казанок, тушим 10 минут. Потом доливаем стакан холодной воды (200-250 мл), тушим еще 25 минут. Заливаем 100 мл соуса сацебели, перемешиваем.
2
3. 1,5 кг картошки режем небольшими кусочками, отправляем к мясу. Заливаем холодной водой так, чтобы картошка была под ней полностью. Тушим 10 минут.
4. Солим, перчим на ваш изысканный вкус, я добавила 1/5 чайной ложки прованских трав. Тушим еще 5 минут (до готовности картофеля, можно на 3-ку поставить).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5505
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
