Суп с "фрикадельками Терияки"

Помыть и очистить овощи от кожуры. Измельчить лук. В фарш положить яйцо, соус Терияки, измельченный лук и хорошо перемешать.

Вскипятить воду. Сформировать шарики, отделяя фарш чайной ложкой и закинуть в кипящую воду. Когда шарики поднимутся, снять образовавшуюся пенку.

Нарезать на кубики картофель и закинуть в кастрюлю.

После закипания картофеля, натереть на тёрке морковь, нарезать перец и также добавить в кастрюлю. Варить под крышкой до готовности картофеля.

В конце добавить соль, перец, любимые приправы по желанию. Нарезать зелень, отправить в кастрюлю и поварить ещё 3 минуты.