1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Отрывной пирог с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Пользуюсь рецептом Людмилы Плехановой.
Ингредиенты
- тёплого молока 200 мл (1 ст)
- сухих дрожжей (25 гр живых) 1 пакет
- соли Щепотка
- сахара 4 ст.л
- яйцо 1
- мягкого сливочного масла 100 гр
- растительного масла 4 ст.л
- муки 500 гр
- ванильного сахара 1 пакет
- Начинка:
- творога 300 гр
- сахара 100 гр
- яйцо 1
- Ванилин
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Муку просеиваем в чашу миксера. Добавляем пакет дрожжей, яйцо, щепотку соли, сахар, мягкое сливочное масло, растительное масло, ванильный сахар, стакан тёплого молока.
2
На малой скорости перемешиваем содержимое чаши. Затем Включаем третью скорость и замешиваем мягкое тесто.
3
Даём тесту подойти в тепле в течение часа.
4
Готовим начинку: я взяла 5% творог, в меру влажный, хорошо перемешивается. Добавляем сахар, ванильный сахар, яйцо и все хорошо вымешиваем.
5
Далее раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем творожной начинкой.
6
Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на кольца.
7
Кольца укладываем в смазанную маслом разъёмную форму или сковороду. Дно застелить пергаментом (я нашла у себя прямоугольную форму).
8
Выпекаем на режиме верх-низ с конвекцией при температуре 180 градусов 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
