Котлеты с имбирём и зеленью

Name: Котлеты с имбирём и зеленью
Ingredients: фарша; большая луковица; овсянки (хлопья); чеснока; среднего размера морковь; Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук); молотого корня имбиря; молотого черного перца; Соль; яйца; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана

Ингредиенты

фарша 400 г

большая луковица 1

овсянки (хлопья) 1,5 ст.л.

чеснока 3-4 зубчика

среднего размера морковь 1

Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по 1 ст. л

молотого корня имбиря 1 ч.л.

молотого черного перца Щепотка

Соль

яйца 2

Молоко

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчить и добавить в фарш: лук, чеснок, морковь, зелень.

Размягчить овсянку небольшим количеством подогретого молока, добавить в фарш слив лишнюю жидкость.

Приправить черным перцем, имбирем и солью.

Добавить яйца и все хорошо перемешать.

Способ дальнейшего приготовления зависит от того, кто как привык и любит, можно пропарить в пароварке, можно пожарить на масле в сковороде либо запечь в духовке. Я обжарила на большом огне очень быстро, а потом доводила до готовности в духовке. Приятного аппетита!

...