
Заливное из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- Вода 1,5 литра
- Куриная грудка, спинка, крылья
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Стебли сельдерея, зелени
- Желатин 2 упаковки
- Соль, перец, кубик для бульона по вкусу
- Перец душистый
- Лавровый лист
- Варёное яйцо, зелень для украшения
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриную грудку, целую луковицу и морковь заливаем водой и ждём пока закипит. Снимаем пенку и убавляем огонь до среднего. Добавляем стебли, чтобы заливное было более пикантным. Варим 1,5 часа.
Через час солим и добавляем кубик.
Вынимает курицу, даём остыть. Разделяем на волокна или мелко режем. Готовим украшения.
2
Бульон процеживаем чтобы убрать всё лишнее. Разводим желатин как написано в инструкции на упаковки.
Курицу и украшения раскладываем по формам и заливаем. Даём остыть и убираем в холодильник.
К утру заливное с курицей будет готово🍲



4.97738
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями