
Шулюм о Дмитрия Николаевича
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Дружинин
3 минут
10 порций
1
Ингредиенты
- Говяжьих костей 700 г
- Телятина 800 г
- Больших луковицы 2
- Морковки 2
- Лавровый 1 лист.
- Черный перец горшком
- Соль адыгейская абадзехская
- Чеснок 1 гол.
Шаги приготовления
1
Промыть в холодной воде кости и закинуть в холодную воду с луком и морковкой, мясо закинем позже.
2
Закипает, затем снимаем пену добавляем лаврушку перец горошком при этом не солим наше варево! Кидаем чищенные дольки чеснока.
3
После того как с костей отвалится вареное мясо выкидываем кости и остатки лука с морковкой!



4.792149
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)