Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор instagram ➡️ ms.mague ✈
Ингредиенты
мука 300 г
яйцо 2 шт
молоко 100 мл
растительное масло 50 мл
соли Щепотка
Начинка
картофель 500 г
репчатый лук 1 шт
грибы 300 г
зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим картофель вариться.
2
Для теста, просейте муку, добавьте яйца, молоко, растительное масло, соль и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
3
Лук мелко нарежьте и обжарьте на до золотистого цвета, добавьте грибы (у меня шампиньоны).
4
Картофель разомните в пюре, добавьте обжаренные грибы и зелень.
5
Приступаем к лепке, на столе присыпанным мукой тонко раскатайте тесто., удобным для вас способом вырежьте кружочки.
6
На середину выложите немного начинки и слепите вареник.
Лепить можете попробовать сами, это на самом деле не сложно)) а можете с помощью специальной формы.
7
Готовим вареники так-же как и пельмешки, после, можно обжарить на сливочном масле. Подавать с зелёным луком и сметаной.
Приятного аппетита. ❤️
4.871570
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Для первого раза, замечательные! Уверена и очень вкусные ) видели бы вы мои первые вареники)))
Спасибо за отзыв💕
23 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!