1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор instagram ➡️ ms.mague ✈
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Растительное масло 50 мл
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Картофель 500 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Грибы 300 г
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Ставим картофель вариться.
2
Для теста, просейте муку, добавьте яйца, молоко, растительное масло, соль и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
3
Лук мелко нарежьте и обжарьте на до золотистого цвета, добавьте грибы (у меня шампиньоны).
4
Картофель разомните в пюре, добавьте обжаренные грибы и зелень.
5
Приступаем к лепке, на столе присыпанным мукой тонко раскатайте тесто., удобным для вас способом вырежьте кружочки.
6
На середину выложите немного начинки и слепите вареник.
Лепить можете попробовать сами, это на самом деле не сложно)) а можете с помощью специальной формы.
7
Готовим вареники так-же как и пельмешки, после, можно обжарить на сливочном масле. Подавать с зелёным луком и сметаной.
Приятного аппетита. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
