avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рафаэлло
Рафаэлло
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Рафаэлло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карина
2 часа

Ингредиенты

  • яиц 6
  • сахара 200 г
  • миндальной муки 100 гр
  • муки 125 гр
  • миндального экстракта 5 гр
  • белого шоколада 200 гр
  • кокосового молока 50 гр
  • 33% сливок 500 мл
  • кокосовой стружки 40 гр
  • сахарной пудры 30 гр
  • маскарпоне 500 гр
  • Кокосовое молоко для пропитки

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Белки с щепоткой соли взбить, потом по чуть-чуть добавить сахара. Как только масса станет плотной, добавить желтки, миндальный экстракт, перемешать лопаткой, потом миндальную муку и пшеничную. Выпекать в духовке минут 40, диаметр 23 см. Готовое тесто потом разделить на 3 части.
2
Белый шоколад и кокосовое молоко растопить на водяной бане, остудить, потом добавить предварительно взбитый миксером маскарпоне. Сливки взбить с сахарной пудрой, соединить с массой, где маскарпоне, добавить стружку к крему. Крем отправить на 2 часа в холодильник. Коржи пропитать кокосовым молоком и смазать кремом. Украсить по желанию.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями