Яйцо в авокадо

Name: Яйцо в авокадо
Yield: 2 порции
Ingredients: авокадо; яйца; Соль, приправы опционально (у меня соль, томат, базилик); Свежая зелень укропа, петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alesya Fern

#перекус #завтрак #вкусныйзавтрак #просто #вкусно #авокадо

2 порции

Ингредиенты

авокадо 1
яйца 2
Соль, приправы опционально (у меня соль, томат, базилик)
Свежая зелень укропа, петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разрежьте авокадо и удалите косточку. Ложкой нужно убрать немного мякоти из центра каждой половинки авокадо. Поместите авокадо на противень подложив лист пергамента (так же можно использовать форму для запекания). В каждую половинку разбейте по одному яйцу. Если авокадо не крупного размера, можете сначала разбить яйцо в отдельную миску, отделить желток от белка, сначала добавить в лунку авокадо желток, а потом добавить необходимое количество белка.

Запекайте в разогретой духовке примерно 15 минут. Добавьте соль, любимые специи и посыпьте свежей зеленью. Сытный и полезный завтрак готов! В другой раз попробуйте добавить тёртый сыр, бекон или томаты и у вас получатся новые вкусы этого быстрого завтрака.

...