Удачный рецепт пушистых булочек с вишней | Successful recipe for fluffy cherry buns
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Приготовленные по этому рецепту булочки всегда получаются пушистыми и нежными. Для...
Ингредиенты
- молока 150 мл
- сахара 50 г
- свежих дрожжей 15 г
- сливочного масла 50 г
- яйца 2
- растительного масла 1 ст. л.
- муки 410 г
- соли щепотка
- мороженой (свежей) вишни 100 г
- белого шоколада 60 г
- миндальных хлопьев (любые измельченные орехи) 40 г
- ванильного сахара 10 г
- кукурузного крахмала 1 ч. л.
- желток 1
- молока 1 ст. л.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавляю столовую ложку сахара, дрожжи и 2 ст. л. муки. Даю постоять 15 минут.
2
В опару добавляю молоко, яйца, сахар, растительное масло, сливочное масло и перемешиваю.
3
Ввожу муку, солю и замешиваю некрутое тесто. Накрываю пленкой, ножом делаю отверстия и даю постоять 1-1,5 часа в теплом месте.
4
Тесто выкладываю на стол, посыпанный мукой, и раскатываю в пласт, шириной 36 см. Посыпаю ванильным сахаром, измельченными миндальными хлопьями или орехами, белым шоколадом.
5
К размороженной и отцеженной вишне добавляю 1 ч. л. кукурузного крахмала и перемешиваю. У края пласта, чуть отступив, выкладываю вишню в ряд.
6
Скатываю тесто в рулет. Разделяю на 8 частей.
7
Дно формы 18*29 см выстилаю пергаментом и смазываю растительным маслом. Выкладываю рулетики, накрываю пленкой и даю постоять 20 минут.
8
Взбиваю желток с молоком и смазываю булочки. Посыпаю хлопьями миндаля.
9
Выпекаю 25 минут при 180 С.
10
Булочки готовы.
11
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!