Мясо, запечённое с помидорами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
#мужскаяеда
Идея для обычного или праздничного ужина. Получается очень сочное, нежное...
Ингредиенты
- свинины (у меня шея) 800 г
- помидор 200 г
- сыра 150 г
- растительного масла 4 ст. ложки
- соевого соуса 3 ст. ложки
- лимонный сок по вкусу
- соль, перец по вкусу
- специи для мяса по вкусу
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Для этого блюда я взяла свиную шею. Она очень подходит для запекания. Нарезать мясо на равные части, не дорезая до конца примерно 2 см. Натереть солью, перцем, специями и чесноком.
2
Приготовить маринад: смешать сок лимона, соевый соус, горчицу и растительное масло, всё перемешать. Залить мясо маринадом и оставить мариноваться минимум на час-полтора, я оставляла на ночь.
3
После того, как мясо замариновалось, начинить его помидорами и сыром. Помидоры нарезать кольцами, сыр - тонкими слайсами. По желанию добавить пластинки чеснока.
4
Обернуть мясо фольгой, лучше всего в два слоя и поставить в разогретую до 220 градусов духовку, запекать на час. Через час приоткрыть фольгу и запекать мясо ещё 15 минут (до золотистой корочки). Ммм, это просто объедение. Приятного аппетита!😋
Буду благодарна за ваши лайки❤ и фотоотзывы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!