Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп-пюре из картошечки и лука-порея с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Очень нежный и вкусный картофельный супчик с куриными фрикадельками и луком пореем...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
7 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
8 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриной грудки (филе) 300 г
- Сливочного масла 30 г
- Лука-порея (белая часть) 130 г
- Картофеля 600 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Курочку пропустить через мясорубку (насадка с маленькими дырочками).
Фарш немного посолить, перемешать и сделать маленькие фрикадельки.
Фрикадельки положить в кипящую воду (примерно 600 мл) и варить до готовности.
Фрикадельки достать и отложить, накрыв крышкой.
2
В бульон отправить очищенную и произвольно порезанную картошку, добавив немного воды (она должна покрывать овощи примерно на 2 см).
Лук порей хорошо промыть, нарезать колечками и пассеровать на масле.
Отправить лук к картошке и варить, прикрыв крышкой, до готовности.
Погружным блендером довести суп до однородности, посолив по вкусу.
Вернуть фрикадельки в суп, довести до кипения и выключить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94946
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
5
9
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
