2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Вак бэлеш (маленькие пироги)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
13 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- Кефир 0,5 стак.
- Сметана 0,5 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мука 3 стак.
- НАЧИНКА:
- Куриная грудка 300 г
- Картофель 2-3 шт.
- Рис варёный 1 стак.
- Луковица 2 шт.
- Укроп 1 пуч.
- По вкусу соль, перец, зира
- Сливочное масло (по желанию) 100 г
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Смешать кефир и сметану, добавить соль и соду. Перемешать. Растопить слегка сливочное масло, добавить в кефир. Частями добавить муку. Замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и оставить на 15 минут. Отдохнувшее тесто разделить на колобочки.
2
Для начинки нарезать мелко кубиками куриную грудку, лук и картофель. Добавить соль, перец, зиру, рис варёный, нарезанный укроп. Всё хорошо перемешать.
3
Каждый колобок теста раскатать, положить по 1 столовой ложке начинки. Поверх начинки положить по желанию кусочек сливочного масла. Соединить края, сформировать бэлеш.
4
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Когда немного подрумянятся пироги, налить в отверстие по 2 столовые ложки кипятка. Накрыть пергаментом и выпекать до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
