Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая говядина шпигованная морковью и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Вкусная как в горячем так и в холодном виде. Раскрою свои секретики приготовления такой...
1 ч 30 мин
10-15 порций
Ингредиенты
- Говядина лопатка 1.5 кг
- Морковь
- Чеснока 4 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Приправа для говядины 1/3 ч л
- лаврового листа 2 шт
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Говядину помыть и хорошо обсушить, морковь нарезать вдоль на длинные треугольные полоски, чеснок пополам. Мой секретик - срез чеснока макнуть в соль, тогда сок выделяемый из чеснока вместе с солью будет выделяться в мясо. В мясе при помощи ножа сделать отверстия.
2
В отверстия вставить морковь, а в небольшие боковые отверстия вставьте чеснок.
3
Мясо посолить, поперчить и приправить. Положить в рукав для запекания вместе с лаврушкой. Переложить на противень и поставить на 1 ч 30 мин. в разогретую до 200 градусов духовку. Мясо готово. Можно подавать горячим с гарниром, но это точно также вкусно холодным на бутерброд.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931067
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
